Hazanbel Kökü (Angelica Archangelica) Kullanımı
Hazanbel kökü, geleneksel tıpta ve mutfakta çeşitli şekillerde kullanılan aromatik bir bitkidir. İşte kullanım yöntemleri:
- Çay Hazırlama: 1 tatlı kaşığı kurutulmuş hazanbel kökünü 1 bardak kaynar suda 5-10 dakika demleyin. Günde 1-2 bardak tüketebilirsiniz.
- Tentür Yapımı: Kurutulmuş kökü alkolde bekleterek konsantre ekstrakt elde edilir. Dozaj için uzmana danışılmalıdır.
- Yemeklerde Kullanım: Balık yemekleri, çorbalar ve reçellere lezzet katmak için kullanılabilir.
- Uçucu Yağ: Aromaterapide solunum yolu rahatsızlıklarında kullanılır.
Önemli Uyarılar:
- Hamileler ve diyabet hastaları kullanmamalıdır
- Güneş ışığına duyarlılık yapabilir
- Kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşime girebilir
Kereviz Tohumu (Apium graveolens) Kullanımı
Kereviz tohumları hem baharat hem de şifalı bitki olarak değerlendirilir:
- Baharat Olarak: Öğütülmüş veya tam tohumlar salatalara, çorbalara, et yemeklerine ve turşulara eklenir.
- Çay Formu: 1 çay kaşığı kereviz tohumunu 1 bardak kaynar suda 10 dakika demleyin. Günde 1-2 bardak içilebilir.
- Ekstrakt ve Tentür: Bitkisel tedavilerde kullanılan konsantre formları mevcuttur.
- Yağ Olarak: Kereviz tohumu yağı masaj yağı olarak veya ağrılı bölgelere uygulanabilir.
Faydaları ve Uyarılar:
- İdrar söktürücü özelliği vardır
- Anti-inflamatuar etkileri bulunur
- Kan basıncını düşürebilir
- Hamileler kullanmamalıdır
- Böbrek hastaları dikkatli kullanmalıdır
Genel Öneri: Her iki bitkiyi de kullanmadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışın, özellikle kronik rahatsızlığınız varsa veya düzenli ilaç kullanıyorsanız. Geleneksel kullanımlar bilgi amaçlı olup, tıbbi tedavi yerine geçmez.
| 
.jpg "Keten Tohumu Yoğurt ile Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
