Kuşburnu Tohumu Çayı Hazırlama Rehberi
Kuşburnu tohumu çayı, kuşburnu meyvesinin içindeki küçük çekirdeklerden elde edilen, C vitamini açısından zengin ve bağışıklık sistemini destekleyen bir içecektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz adım adım tarif:
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu tohumu
- 2 su bardağı (yaklaşık 500 ml) içme suyu
- İsteğe bağlı: Bal, limon dilimi veya tarçın çubuğu
Hazırlık Aşamaları
- Tohumları temizleyin: Kuşburnu tohumlarını soğuk suda durulayarak toz ve yabancı maddelerden arındırın.
- Su kaynatın: Tencereye suyu ekleyip kaynama noktasına getirin.
- Demleme: Kaynayan suya tohumları ekleyin, ateşi kısık konuma getirip 10-15 dakika ağzı kapalı şekilde demlenmeye bırakın.
- Süzme: Demlenen çayı ince bir süzgeç veya tülbentle süzerek tohumları ayırın.
- Servis: İsteğe bağlı olarak bal, limon veya tarçın ekleyerek sıcak tüketin.
Püf Noktaları
- Demleme süresini uzatarak çayın daha yoğun bir aroma kazanmasını sağlayabilirsiniz.
- Tohumları önceden hafifçe ezip bekletirseniz, çayın besin değeri artabilir.
- Günde 1-2 bardaktan fazla tüketmemeye özen gösterin.
Faydaları
- Yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antioksidan özelliği sayesinde serbest radikallerle savaşır.
- Enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırmaya yardımcı olur.
Not: Hamileler, kronik rahatsızlığı olanlar veya düzenli ilaç kullananlar, tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır. |
.jpg "Keten Tohumu Yoğurt ile Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
