Çara Biberi Tohumu Nasıl Elde Edilir?
Çara biberi (Capsicum annuum) tohumu elde etmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: - Olgunlaşmış çara biberlerini seçin: Tohum almak için tamamen kırmızı veya sarı renge dönmüş, sağlıklı ve hastalıksız biberleri tercih edin.
- Biberleri ikiye kesin: Temiz bir bıçakla biberleri boylamasına keserek içindeki tohumları görünür hale getirin.
- Tohumları çıkarın: Bir kaşık veya bıçak ucu yardımıyla tohumları biberin içinden dikkatlice ayırın. Tohumların etli kısımlara yapışmış olması normaldir.
- Fermentasyon işlemi uygulayın (isteğe bağlı, ancak önerilir): Tohumları bir kavanoza alın, üzerini hafifçe suyla örterek 1-3 gün oda sıcaklığında bekletin. Bu işlem, tohumları çevreleyen zarın ayrılmasını sağlar ve çimlenme oranını artırır. Fermentasyon sırasında hafif bir koku oluşabilir; bu normaldir.
- Tohumları yıkayın ve kurutun: Fermentasyon sonrası tohumları temiz suyla yıkayarak etli kalıntılardan arındırın. Ardından, tohumları bir kağıt havlu veya bez üzerine sererek gölge ve havadar bir ortamda 1-2 hafta kurutun. Doğrudan güneş ışığından kaçının, çünkü bu tohumların canlılığını azaltabilir.
- Depolama: Tamamen kuruyan tohumları, hava almayan bir kavanoz veya zarf içinde serin ve karanlık bir yerde saklayın. Tohumlar uygun koşullarda 2-5 yıl canlı kalabilir.
Çara Biberi Nasıl Yetiştirilir?
Çara biberi yetiştirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: - Ekim zamanı: Çara biberi tohumlarını ilkbahar başlangıcında (şubat-mart aylarında) iç mekanda veya sera koşullarında ekin. Tohumların çimlenmesi için sıcaklığın 20-25°C arasında olması idealdir.
- Toprak hazırlığı: Hafif, iyi drene edilmiş ve organik maddece zengin bir toprak karışımı kullanın. Tohumları 0,5-1 cm derinliğe ekin ve üzerini hafifçe toprakla örtün.
- Sulama: Toprağı nemli tutun ancak aşırı sulamadan kaçının. Tohumların çimlenmesi genellikle 7-14 gün sürer. Çimlenme sonrası, fideleri düzenli olarak sulayın, ancak kök çürümesini önlemek için toprağın hafifçe kurumasına izin verin.
- Işık gereksinimi: Fidelerin günde en az 6-8 saat direkttttttt güneş ışığı almasını sağlayın. Yetersiz ışık, ince ve zayıf fidelerin oluşmasına neden olabilir.
- Gübreleme: Fideler 4-5 yapraklı olduğunda, dengeli bir sıvı gübre ile besleyin. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde fosfor ve potasyum ağırlıklı gübreler kullanarak verimi artırabilirsiniz.
- Dikim: Don riski tamamen geçtikten sonra (genellikle nisan-mayıs aylarında) fideleri bahçeye veya saksılara dikin. Bitkiler arasında 40-50 cm mesafe bırakın, çünkü çara biberi yayılan bir yapıya sahiptir.
- Bakım: Yabani otları temizleyin ve toprağı malçlayarak nemi koruyun. Hastalık ve zararlılara karşı düzenli kontrol yapın; gerekirse organik pestisitler kullanın.
- Hasat: Biberler tam boyutuna ve rengine ulaştığında (genellikle yeşilden kırmızı veya sarıya döndüğünde) hasat edin. Düzenli hasat, yeni meyve oluşumunu teşvik eder.
Çara biberi, sıcak iklimleri seven bir bitkidir, bu nedenle soğuk bölgelerde yetiştirirken koruma önlemleri almayı unutmayın. Başarılı bir yetiştirme için sabırlı olun ve bitkilerin ihtiyaçlarını gözlemleyin! |
.jpg "Keten Tohumu Yoğurt ile Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Keten Tohumu Tozu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
