Tere Tohumu Ekimi ve Bakımı İçin Kapsamlı Rehber
Tere Bitkisi Hakkında Genel Bilgiler
Tere (Lepidium sativum), hızlı büyüyen, vitamin ve mineral açısından zengin bir yeşil yapraklı sebzedir. Genellikle salatalarda, sandviçlerde ve garnitür olarak tüketilir.
Tere Tohumu Ekim Zamanı
- İlkbahar (mart-nisan) ve sonbahar (eylül-ekim) ayları ideal ekim zamanlarıdır
- Sıcak iklimlerde kış aylarında da ekilebilir
- Don olaylarına karşı hassas olduğu için kış ekimlerinde koruma gerekebilir
Tere Tohumu Ekim Yöntemleri
Saksıda Tere Ekimi:
- Drenaj delikleri olan bir saksı seçin
- Saksıyı kaliteli torf toprakla doldurun
- Tohumları toprak yüzeyine serpin (çok sık olmamalı)
- Tohumların üzerine ince bir toprak tabakası (0.5-1 cm) örtün
- Hafifçe bastırın ve sulayın
Bahçede Tere Ekimi:
- Toprağı iyice havalandırın ve yabani otlardan temizleyin
- Tohumları sıra halinde veya serpme yöntemiyle ekin
- Tohumlar arasında 2-3 cm mesafe bırakın
- Sıralar arasında 15-20 cm boşluk olmalı
Tere Bakımı
Sulama:
- Toprak nemli kalacak şekilde düzenli sulama yapın
- Aşırı sulamadan kaçının, kök çürümesine neden olabilir
- Sabah saatlerinde sulama yapmak mantar hastalıklarını önler
Güneş İhtiyacı:
- Günde 4-6 saat güneş ışığı idealdir
- Yazın aşırı sıcaklarda yarı gölge alanları tercih edin
Gübreleme:
- Organik gübreler tercih edilebilir
- Ekim öncesi toprağa kompost karıştırabilirsiniz
- Aşırı gübrelemeden kaçının, yaprakların tadını etkileyebilir
Hasat Zamanı ve Yöntemi
- Tohum ekiminden 15-25 gün sonra hasat edilebilir
- Yapraklar 10-15 cm boya ulaştığında hasat zamanı gelmiş demektir
- Makas veya bıçakla toprak seviyesinden keserek hasat edin
- Kesim yaparken kökleri zedelememeye özen gösterin
Karşılaşılabilecek Sorunlar ve Çözümleri
- Yaprak bitleri: Doğal sabunlu su spreyleri kullanılabilir
- Küf ve mantar hastalıkları: Aşırı sulamadan kaçının ve iyi havalandırma sağlayın
- Hızlı çiçeklenme: Sıcak havalarda görülür, düzenli hasat yaparak önleyebilirsiniz
Önemli İpuçları
- Tere tohumları çok küçük olduğu için ekim sırasında dikkatli olun
- Ardışık ekim yaparak sürekli taze tere elde edebilirsiniz
- Hasat sonrası tereyi buzdolabında nemli kağıt havluya sararak saklayın
|