Chia Tohumlu Omlet Tarifi
Chia tohumlu omlet, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- Tuz, karabiber (damak zevkinize göre)
- İsteğe bağlı ek malzemeler: rendelenmiş peynir, doğranmış yeşillikler, mantar, biber
Hazırlanışı:
- Bir kasede yumurtaları çırpın.
- İçine chia tohumlarını ekleyip 5 dakika bekletin (chia tohumları jelleşsin).
- Süt, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Tavaya yağı ekleyip ısıtın.
- Hazırladığınız karışımı tavaya dökün.
- İsteğe bağlı ek malzemeleri üzerine serpin.
- Altını kısık ateşte pişirip, omleti çevirerek veya üstünü kapatarak pişirmeyi tamamlayın.
- Sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Chia tohumları, karışımda bekletilirse daha iyi kıvam alır.
- Ek malzemelerle besin değerini artırabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarifle güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. |