Alabaş Turp Tohumu Nasıl Yetiştirilir?
Alabaş turp (Brassica oleracea var. gongylodes), turpgiller familyasından, hem kökü hem de yaprakları tüketilebilen besleyici bir sebzedir. Serin iklim sebzesi olan alabaş turp, ilkbahar ve sonbaharda yetiştirilmeye uygundur. İşte alabaş turp tohumu yetiştirme rehberi:
1. İklim ve Toprak İsteği
- Serin ve ılıman iklimleri sever, sıcaklığın 15-20°C arasında olduğu dönemler idealdir.
- Aşırı sıcaklarda erken tohum bağlama eğilimindedir.
- Geçirgen, humusça zengin, tınlı topraklarda iyi gelişir. Toprak pH'ı 6.0-7.5 arasında olmalıdır.
2. Tohum Ekim Zamanı
- İlkbahar ekimi: Don riski geçtikten sonra, mart-nisan aylarında yapılır.
- Sonbahar ekimi: Ağustos sonu-eylül başında yapılır; kışa kadar hasat edilir veya hafif donlara dayanabilir.
3. Tohum Ekimi ve Fide Hazırlığı
- Tohumlar doğrudan bahçe toprağına veya saksıya ekilebilir.
- Ekim derinliği 1-1.5 cm, sıra üzeri mesafe 15-20 cm, sıralar arası 30-40 cm olmalıdır.
- Fideyle yetiştirilecekse; tohumlar viyollere veya küçük saksılara ekilir, 4-5 yapraklı olduğunda asıl yerine şaşırtılır.
4. Bakım İşlemleri
- Sulama: Toprağın nemli kalması önemlidir; düzenli ancak aşırı olmayan sulama yapılmalıdır.
- Gübreleme: Organik gübre veya dengeli bir yavaş salınımlı gübre kullanılabilir. Aşırı azot, yaprak gelişimini artırıp kök oluşumunu yavaşlatabilir.
- Çapalama ve yabancı ot temizliği: Bitki gelişimini hızlandırmak için gereklidir.
- Hastalık ve zararlılar: Lahana kelebeği, yaprak bitleri gibi zararlılara karşı organik mücadele yöntemleri uygulanabilir.
5. Hasat
- Tohum ekiminden 55-70 gün sonra hasat edilebilir.
- Kök yumrusu 5-10 cm çapa ulaştığında, sert ve parlak görünümdeyken hasat zamanı gelmiştir.
- Fazla büyümeden hasat edilirse daha lezzetli olur.
6. Tohum Alma
- Bitki tohum bağlayana kadar bırakılır, sararan tohumlar toplanır ve kurutulur.
- Bir sonraki ekim için serin ve kuru bir yerde saklanır.
Alabaş turp, hem yetiştirilmesi kolay hem de hızlı büyüyen bir sebzedir. Uygun koşullar sağlandığında bahçenizde veya saksıda rahatlıkla yetiştirebilirsiniz. |
.jpg "Keten Tohumu Yoğurt ile Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
